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中高考來臨之際,為確保廣大師生、工作人員的用餐安全,營造安全、有序的消費環境。近日,侯馬市市場監督管理局精心安排、周密部署,組織執法人員對考點侯馬一中食堂及周邊的餐飲、副食、文具書店等相關單位開展專項檢查。
一是查驗餐飲單位操作流程、健康證明、量化分級、食材來源及環境衛生、價格服務、后廚衛生。同時要求經營主體嚴格落實食品安全主體責任,做好餐飲用具、食品加工設備消毒保潔及食品留樣等,確保中高考期間食品安全。
二是檢查副食店、超市、商店的索證索票、亮證經營、明碼標價食品包裝標識是否有廠名、廠址、生產日期、保質期限等內容,有無銷售過期變質、“三無”食品等行為。
三是是檢驗文具店的2B鉛筆、簽字筆、橡皮、圓規等考試必備品的名稱、標識、質量等,仔細查驗了文具用品的進貨票據,經營者是否有銷售假冒偽劣、“三無”等文具用品違法行為,
此次行動出動執法人員30余人次,出動執法車輛6車次,檢查考點周邊經營商戶25家,針對現場檢查中發現的問題,執法人員已當場責令立即整改,切實保障中高考期間廣大師生“舌尖上的安全”和考試環境。(甄淑明)
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