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侯馬市市場監管局開展“特供酒”及 肉類產品執法專項檢查

2024-05-30    來源:侯馬市市場監管局
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為嚴厲打擊制售“特供酒”違法行為和進一步規范肉類產品市場秩序,切實保障人民群眾利益,5月28日,侯馬市市場監管局李巨雷副局長帶領食品生產流通股和路西所執法人員,對轄區內 “特供酒”和肉類產品開展了專項督導檢查。

檢查組先后深入侯馬市路西副食批發市場、家和超市、肉食加工店、鹵肉熟食店等生產經營場所開展督導檢查。重點檢查酒類經營單位的資質、索證索票、進貨查驗等情況,確保酒水來源可追溯、質量有保障;同時,對畜禽肉為重點的肉類產品購進驗收(動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明)、食品添加劑的使用管理、生產過程的控制、成品的貯存和交付等進行了檢查。

檢查中,執法人員督促各經營者嚴格落實主體責任,堅決做到不收購不售賣“特供酒”,不發布相關違法宣傳廣告,切實維護好酒類市場秩序;要強化風險意識,不銷售來源不明,未經檢驗或檢驗不合格的肉質產品,規范使用食品添加劑,把好源頭關,及時開展自查,發現問題立即整改,做到不進、不存、不銷售不合格產品和假冒偽劣產品,誠信合法經營,守護好食品安全,切實保障群眾利益。(曹治花)

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